Ekmek
Ekşi mayalı kabuklu ekmek 750 g
— Ekstra çıtır, 24 saat dinlendirilmiş hamur.
3,90 €
Tam tahıllı kılçık buğdayı ekmeği 500 g
— %100 kızıl buğday, tohumlu. Vegan.
4,20 €
Köy ekmeği 1 kg
— Taş fırından klasiğimiz.
3,23 €
Çavdar ekmeği 750 g
— Güçlü doğal ekşi maya, uzun hamur olgunlaştırma.
3,20 €
Küçük ekmek ve çörekler
Peynirli sandviç ekmeği
— Baharatlı dağ peyniriyle fırınlanmış.
1,50 €
Prezel (Laugenbrezel)
— Bavyera usulü, iri tuzlu.
2,40 €
Tam tahıllı ekmek
— Çavdar ve tam buğday unuyla.
0,75 €
Sandviç ekmeği
— Fırından çıtır çıtır.
0,30 €
İnce hamur işleri ve pastalar
Mesai sonu paketi
— Günün kurtarılan unlu mamulleri — yaklaşık 9 € değerinde.
4,50 €
Cheesecake (dilim)
— Büyükannenin tarifiyle, kremamsı.
3,20 €
Bienenstich (bal bademli pasta)
— Mayalı hamur, badem kabuğu, vanilyalı krema.
2,24 €
Elmalı milföy
— Tarçın ve yöresel elmalarla.
2,40 €
Fındıklı sarma çörek
— Fındık dolgulu ve şeker glazürlü.
2,20 €
Tereyağlı kruvasan
— Fransız usulü, 32 tereyağı katmanı.
1,80 €
